Más de 80 millones de bacterias en un beso

Artículo posteado por: Mª Dolores Gutiérrez Saéz (1º Farmacia-Biotecnología, UEM)

INTRODUCCIÓN: leyendo este artículo del periódico Microbioma descubriremos que, cuando los seres humanos nos besamos durante 10 segundos, compartimos más de 80 millones de bacterias. Por este motivo, aquellas parejas que se besan durante al menos nueve veces al día acaban compartiendo comunidades de bacterias.

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¿Estamos solos en el universo? ¿Habrá vida fuera de nuestro planeta? Estos son dos de los grandes interrogantes que el ser humano lleva siglos preguntándose; pero basta con echar un ojo en nuestro interior para darse cuenta de que 100 trillones de microorganismos viven en nuestro cuerpo. Para hacernos una idea, la población mundial en 2014 fue de algo más de tan solo 7000 millones de personas, nada comparado con la gran densidad de habitantes que hospedamos.

Estas bacterias, que participan en la digestión de la comida, obtención de nutrientes esenciales y la prevención de enfermedades, vendrán determinadas por nuestra genética, la dieta, la edad y algunos hábitos diarios. Sin embargo, otra gran parte procederá de aquellos con los que nos relacionamos; pues sólo en la boca ya se diferencian 700 tipos de microorganismos.

Micropia y TNO realizaron un estudio en Países Bajos en el cua se les pidió a 21 parejas que rellenaran un cuestionario sobre la frecuencia y el modo en el que se besaban. A continuación, se tomaron muestras de frotis bucal para determinar la composición de su flora microbiana en lengua y saliva. Los resultados estaban claros: aquellas parejas que se besaban más compartían comunidades de bacterias en la saliva y para ello bastaba con tan solo 9 besos intensos.

Remco Kort, de TNO’s Microbiology y del departamento de Systems Biology, reveló que el hecho de besarse intercambiando saliva y caricias con la lengua es algo común en más del 90% de las culturas conocidas y lo que se pretende averiguar es cómo varía el grado con el que una pareja comparte las bacterias presentes en su boca conforme más se besa.

En un experimento para controlar la cantidad de bacterias transferidas, una de las personas tomaba una bebida probiótica que contenía bacterias específicas como Lactobacillus y Bifidobacterium. Después de un beso, los investigadores encontraron que en la persona besada, la cantidad de bacterias probióticas que había recibido se había triplicado con respecto a antes del beso; más o menos 80 millones con tan sólo 10 segundos.

Finalmente, se obtuvieron otros dos resultados bastantes sorprendentes: en primer lugar, las parejas que ya se besaban de manera regular y que mantenían hábitos similares, no aumentaban la similitud en la composición de sus salivas aunque se besasen más que antes. Segundo, el 74% de los hombres besan el doble que las mujeres, ellos una media de diez besos por día y ellas de cinco.

Fuente:

http://www.sciencedaily.com/releases/2014/11/141116211033.htm 

Bibliografía:

– Remco Kort, Martien Caspers, Astrid van de Graaf, Wim van Egmond, Bart Keijser, Guus Roeselers. Shaping the oral microbiota through intimate kissing. Microbiome, 2014; 2 (1): 41 DOI: 1186/2049-2618-2-41

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